Bambuskott konserverade

  • bambuskott konserverade
  • Konserverade bambuskott
  • Bambuskott konserv

    • •

    Bambuskott: Hur man använder dessa läckra knapriga groddar

    Författare:Joost Nusselder, författare till The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad juli 22,

    Vi kan tjäna en provision på kvalificerade köp som görs via en av våra länkar. LÄR DIG MER

    Bambuskott eller bambugroddar är de ätbara skotten (nya bambukulor som kommer upp ur marken) av många bambuarter, inklusive Bambusa vulgaris och Phyllostachys edulis.

    De används i många asiatiska rätter och buljonger. De säljs i olika bearbetade former och finns i färska, torkade och konserverade versioner.

    På Filippinerna kallas de labong.

    Kolla in vår nya kokbok

    Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

    Prova det gratis med Kindle Unlimited:

    Läs gratis

    I det här inlägget kommer vi att täcka:

    Är bambuskott bra för dig?

    Svaret är ett rungande ja! Bambuskott är inte bara läckra, utan de är också packade med näringsämnen som kan gynna din hälsa på flera sätt.

    Till exempel är bambuskott en bra källa till fiber, vilket är viktigt för att hålla ditt matsmältningssystem friskt. De är också rika på koppar, vilket hjälper till att upprätthålla friska ben o

    •

    Bambuskott

    Recept tillsammans med Bambuskott
    Näringsvärden

    Bambuskott, späda ny tillväxt från bambu, är enstaka grönsak likt används många i asiatiska maträtter tillsammans med kyckling, fläsk- samt nötkött alternativt skaldjur.

    Bambuskott finns i landet främst liksom konserverade vid burk.

    Innehållsinformation

    Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

    Läs vid förpackningen.

    Laktosfritt:  Ja

    Glutenfritt:  Ja

    Vegetariskt:  Ja

    Näringsvärde

    Dessa näringsvärden gäller per gram av bambuskott.

    Energi:24 kcal
    Kolhydrater:3 g
    Protein:2 g
    Fett:0 g
    Fibrer:1 g

    Tips samt info

    Engelskt namn:

    Bamboo shoots.

    Finns inom affären:

    Konserverade bambuskott finns bland övriga konserver.

    Hållbarhet samt förvaring:

    Se förpackningen.

    Ersätt med:

    Vattenkastanjer, böngroddar, zucchini, peppar.

    Tips:

    De bevarade bambuskotten kunna bli godare genom för att förvälla dem några minuter i en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig före wookning.

    •

    Hur man äter konserverade bambuskott

    Bambuskott är juvenila bambuväxter som skördas innan de är två veckor gamla. Kokta bambuskott är något söta och har en krispig konsistens. De används vanligtvis i det asiatiska köket som tillbehör eller som en del av en röra. Färska bambuskott kan förvaras säkert i ditt kylskåp i upp till två veckor, men konserverade skott har mycket långa utgångsdatum. Om du gör lite forskning bör du kunna hitta flera användningsområden för konserverade bambuskott i din matlagning.

    Hitta ett recept som du skulle vilja prova. Webbplatser som Thai Table och Epicurious har flera recept på bambuskott som du kan använda.

    Köp bambuskotten. Du kan vanligtvis hitta bambuskott tillsammans med andra konserverade grönsaker. Om du har svårt att hitta dem, prova en asiatisk stormarknad eller specialbutik i din stad.

    Koka bambuskott i kokande vatten i 20 minuter. Låt pannan vara öppen för att bli av med bitterheten.

    Smaka av bambuskotten för att se om bitterheten är borta. Om inte, koka i ytterligare fem minuter.

    Inkludera bambuskotten i din maträtt enligt receptet du valt. De ingår ofta i sallader, tillagas med sojasås som tillbehör och ingår i wok.

  • bambuskott konserverade