Plantering krasse
•
Jag älskar att odla blommor i våra grönsaksodlingar och jag både förodlar och direktsår dem.
Jag har en förkärlek att förså både grönsaker och blommor. Ibland kan det nog tyckas lite galet att ödsla den tiden på att förså växter man traditionellt rekommenderar att direktså, men det förenklar faktiskt en hel del för mig, och i år förodlar jag blommor ända in i juni. För mig finns det egentligen ingen motsättning att direktså eller förkultivera det är bara två olika tekniker som jag praktiserar beroende på var jag är på säsongen, hur jag vill odla och vilka växter det handlar om. Eftersom jag inte är en höststädare så passar det mig väldigt bra att när jag städar och gödslar jorden på våren/ försommaren att samtidigt ha ett gäng förkultiverade blommor som jag kan plantera ut lite här och där. Ofta har jag både blommor och grönsaker klara samtidigt vid utplanteringen men ibland som i år petar jag ner blommorna någon eller några veckor efter planteringen. Några andra fördelar med att förkultivera frön är att fröna hamnar ogräsfri jord, i en bra arbetshöjd och de är lätta att vattna då alla sådder är samlade i växthuset. När plantorna planteras ut på friland är d
•
Krasse är ett perfekt planta för både nybörjare samt erfarna jordbrukare, eftersom den växer snabbt och kräver minimal skötsel.
Krasse existerar inte bara dekorativ, den är även ätbar samt passar utmärkt i sallader och mackor. Här existerar en guide för hur du kommer igång tillsammans att kultivera din personlig krasse hemma.
Snabbfakta:
- Zon: nära direktsådd
- Läge: Solig och skyddad plats
- Jord: Mull- & näringsrik
- Plantavstånd: Ca 30cm
- Kan förodlas: Ja
- Sådjup: cm
Odla krasse ifrån frö
Att kultivera krasse ifrån frö existerar superenkelt. Allt du behöver är krassefrön, lite mark och enstaka fuktig miljö. Börja tillsammans med att sprida ut fröna jämnt ovan en fuktad yta, detta kan existera ett tallrik med blötlagd bomull, hushållspapper eller direkt i jord.
Är du intresserad av fler sorter från krasse än de oss har listat nedan att föreslå eller råda något vi alternativt
Smörgåskrasse
Ettårig, örtartad växt liksom är lättodlad och snabbväxande. Gror vid dagar samt växer snabbt. För kontinuerlig tillgång, sålunda om plats dag. Använd de små, aromatiska bladen med pikant smak inom din matlagning.
Rekommederad sort: Common
Sorter av krasse
Det finns flera olika sorter av krasse, och samtliga har sin egen unika smak samt växts
•
Vi har de senaste veckorna planerat mycket tillsammans med barnen på avdelningen. Några av barnen har planterat i plastburkar. Att odla krasse är spännande för denna finurliga ört är väldigt snabbt på att gro till sig och barnen har märkt skillnad från dag till dag! Perfekt för att bibehålla intresse, nyfikenhet och skapa en positiv upplevelse kring barns erfarenhet att odla! I dessa plastburkar har vi även kunna urskilja krassens rötter, något som ibland kan vara klurigt när en odlar i krukor eller pallkragar. Barnen har blivit nyfikna när de sett sina kompisar odla och själva velat bli delaktiga i odlingarna. "Kan man äta detta?" har varit en fråga som dykt upp hos barnen vid flera tillfällen. Javisst kan vi det! Krasse är dessutom väldigt näringsrikt och gör gott för kroppen!
En dag startade vi även upp ett projekt ute på gården där en av cykelförrådets väggar fick blir en odlingsvägg. I plastfickor odlades krasse och rädisor. Barnen fick gro fröer och därefter själva sätta upp plastfickorna på väggen. Tanken var att även här kunna följa de små fröerna och deras rotsystem och kunna reflektera under processens gång med barnen, från hela förskolan. Vi insåg att